Mittagstisch nur 7,50
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Änderungen vorbehalten Solange der Vorrat reicht |
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Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
April
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Mi |
1.4. |
6 Nürnberger Würstchen 3, 5 auf Sauerkraut mit Schnittlauchpüree A |
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Do |
2.4. |
"Husumer Matjesspieß", mit Dillsauce A und deftigen Bratkartoffeln |
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Fr |
3.4. |
Pan. Schweineschnitzel B, E "Förster Art" mit Waldpizen im Rahm A,dazu Pommes frites |
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Mo |
6.4. |
6 Cevapcici mit Djuvetschreis 2, Pommes frites und Ajvar |
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Di |
7.4. |
Kohlrabi-Sahne-Gemüse A mit einer Frikadelle B, E und Salzkartoffeln |
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Mi |
8.4. |
Schinkenkrustenbraten mit Mumme Sauce A, Blumenkohlröschen und Salzkartoffeln |
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Do |
9.4. |
"Katholikenkotellett" pan. Filet vom Dorsch B, E, mit Remouladensauce 3 und deftigen Bratkartoffeln |
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Fr |
10.4. |
Karfreitag, wir haben für Sie geöffnet! |
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Mo |
13.4. |
Ostermontag, wir haben für Sie geöffnet! |
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Di |
14.4. |
Forelle "Müllerin" mit zerl. Mandelbutter und Petersilienkartoffeln |
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Mi |
15.4. |
Filetspieß vom Schwein mit grünem Pfeffer in Sahne-Sauce, dazu Spätzle |
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Do |
16.4. |
2 gekochte Eier in einer Senf-Sahne-Sauce mit Salzkartoffeln und als Dessert rote Grütze mit Vanilleeis |
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Fr |
17.4. |
Holzfällersteak, gerillter Schweinenacken mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln |
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Mo |
20.4. |
"Sudhaussalat", knackige Blattsalate mit einem Essig-Öl-Dressing C und einem pan. Schweineschnitzel B, E |
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Di |
21.4. |
Knusprige Entenkeule auf Waldbeersauce, dazu Rosenkohl und Herzoginkartoffeln |
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Mi |
22.4. |
Spargel-Sahne-Gemüse mit einer Frikadelle und Salzkartoffeln |
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Do |
23.4. |
"Balkanteller", 1 Suflakispieß, ein Schweinerückensteak, 1 Stück Schweineleber u. ein Cevapcici, dazu Pommes frites |
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Fr |
24.4. |
Gebackener Fetakäse mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu Baguette |
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Mo |
27.4. |
"Straßburger Platte" mit Kasseler, 2 Nürnberger Würstchen auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln |
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Di |
28.4. |
Schweineleber "Berline Art" mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree A |
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Mi |
29.4. |
Gebrat. Kabeljaufilet B, E mit Paprika-Rahm-Gemüse und Kroketten |
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Do |
30.4. |
Mediterraner Salat mit Rucola, Tomaten, Serranoschinken, Pinienkernen und einem Balsamico Dressing, dazu Baguette |
Mai
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Fr |
1.5. |
1. Mai, Tag der Arbeit, wir haben für Sie geöffnet! |
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Mo |
4.5. |
Kasseler Kotelett mit Erbsenpüree und Weinsauerkraut C |
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Di |
5.5. |
Fitness-Salat, knackige Salate mit Mandarinen und gebratenen Rindfleischstreifen, dazu Baguette |
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Mi |
6.5. |
Atlantikzungen Filet in Butter gebraten mit Lauch-Sahne-Gemüse und Herzoginkartoffeln |
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Do |
7.5. |
Harzer Wildgoulasch mit Waldpilzen im Rahm A, Kroketten und Preiselbeerbirne |
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Fr |
8.5. |
Mutters Currywurst mit herzhafter Currysauce und hausgemachtem Kartoffelsalat |
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Mo |
11.5. |
Geschnetzeltes vom Schwein an einer Whisky-Pfeffer-Sauce A, dazu Spätzle |
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Di |
12.5. |
"Büsumer Fischteller", pan. B, E Rotbarsch und Seelachs in Butter geschwenkt, dazu Mutters Bratkartoffeln |
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Mi |
13.5. |
Hacksteak vom Schwein B,E in einer Pfefferrahmsauce A mit Speckböhnchen und Salzkartoffeln |
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Do |
14.5. |
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen C, Rotkraut 3 und Klößen 2 |
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Fr |
15.5. |
Hausgemachtes Putensauerfleisch C mit Gewürzgurke und deftigen Bratkartoffeln |
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Mo |
18.5. |
Hühnerfrikassee mit Spargel und Erbsen im Reisrand |
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Di |
19.5. |
Schinkenkrustenbraten mit Mumme Sauce A, Blumenkohlröschen und Salzkartoffeln |
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Mi |
20.5. |
Wildschweinbraten "Jörgl Jennerwein" in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Kroketten |
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Do |
21.5. |
Pochiertes Kabeljaufilet in einer Riesling-Sauce, mit Gemüsestreifen, dazu Petersilienkartoffeln |
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Fr |
22.5. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Holsteiner Art" mit Spiegelei, Mischgemüse und Bratkartoffeln |
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Mo |
25.5. |
Hähnchenbrustfilet "India" in fruchtiger Currysauce A mit Ananas-und Pfirsich Stücken und Reis |
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Di |
26.5. |
Matjes "Hans Albers", mit Garnelen und Zwiebelringen, dazu deftige Bratkartoffeln |
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Mi |
27.5. |
Paprikaschote (mit Schweinemett gefüllt)B, E ,einer fruchtigen Tomatensauce und Salzkartoffeln |
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Do |
28.5. |
Caesar Salat, knackige Blattsalate mit Caesardressing, Parmesan und einer gebrat. Hähnchenbrust |
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Fr |
29.5. |
Braunschweiger Topfsülze C, mit Remouladensauce 3 und deftigen Bratkartoffeln |
Juni
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Mo |
1.6. |
Pfingstmontag, wir haben für Sie geöffnet! |
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Di |
2.6. |
Bunter Salatteller mit gebratener Geflügelleber, Essig-Öl-Dressing und Weißbrot |
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Mo |
3.6. |
Leckerer Spieß vom Schweinefilet mit Paprika, Speck, Zwiebeln und einer feurigen Sauce, dazu Pommes frites |
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Do |
4.6. |
Pochiertes Kabeljaufilet mit Senf-Sauce, Wurzelgemüse und dazu Petersilien-kartoffeln |
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Fr |
5.6. |
Deftige Bratkartoffeln mit kaltem Roastbeef und Remouladensauce 3 |
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Mo |
8.6. |
Knusprige Entenkeule mit Honig-Pfeffer-Sauce, dazu Rotkohl und Herzogin-kartoffeln |
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Di |
9.6. |
"Florentiner Pfännchen", Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zitronensaure und Bratkartoffeln |
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Mi |
10.6. |
Knuspriger Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich |
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Do |
11.6. |
Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkraut 3 und Klößen 2 |
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Fr |
12.6. |
Pan. Schweineschnitzel B, E "Western Art" mit gebackenen Bohnen 2 in Tomaten-sauce, dazu Kartoffelecken |
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Mo |
15.6. |
Pan. Schweinekotelett B,E mit Spargel-Sahne-Gemüse und Petersilienkartoffeln |
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Di |
16.6. |
Rahmspinat A mit 2 Spiegeleiern und Kartoffelpüree A, danach eine Kugel Vanilleeis mit Sahne |
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Mi |
17.6. |
Pan. Dorschfilet B, E in Kokospanade mit exotischen Früchten 2 und einer milden Currysauce A |
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Do |
18.6. |
Knackige Salate mit Roquefortkäse, Bacon, Walnüssen und Himbeerdressing, dazu Baguette |
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Fr |
19.6. |
Pan. Schweineschnitzel B, E "Madagaskar" mit grünem Pfeffer im Rahm A, dazu Pommes frites |
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Mo |
22.6. |
Mutters Kohlroulade mit dunkler Sauce und Salzkartoffeln |
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Di |
23.6. |
Fischpfanne "Seemanns Art", versch. panierte gebratene B,E Fischfilets mit Remouladensauce und Bratkartoffeln |
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Mi |
24.6. |
"Hubertusbraten" vom Hirsch mit Waldpilzsauce, Pariser Karotten und Kroketten |
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Do |
25.6. |
Tafelspitz vom Rind mit einer milden Meerrettichsauce, Rotkohl 3 und Salzkartoffeln |
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Fr |
26.6. |
Gebratener Fleischkäse 2,6 mit Spiegelei und deftigen Bratkartoffeln |
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Mo |
29.6. |
Vitello Tonnato vom Schweinerücken mit Kapern und Thunfischsauce, dazu Baguette |
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Di |
30.6. |
"Tiroler Salat", mit Eisberg und Feldsalat, Käse und Cabanossi Scheiben, dazu Honig-Senf-Dressing und Baguette |
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