Mittagstisch nur 7,50
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Änderungen vorbehalten Solange der Vorrat reicht |
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Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
Dezember 2019
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2.12. |
Putenschnitzel natur gebraten auf Gorgonzolasauce A, Broccoli und Bratkartoffeln |
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3.12. |
Rinderschmorbraten in Burgundersauce mit Rotkraut 3 und Spätzle |
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4.12. |
Schwarzwurzel-Sahne-Gemüse mit Mettbällchen und Petersilienkartoffeln |
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5.12. |
Rotbarschfilet im Bierteig gebacken B, E, dazu Salzkartoffeln und Hollandaise |
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6.12. |
Pan. Schweineschnitzel B, E "Mexico" mit Kidneybohnen in feuriger Sauce, dazu Kartoffelecken |
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9.12. |
Gebrat. Fleischkäse "Bayrische Art" 2, 6 mit Zwiebelsauce und Bratkartoffeln |
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10.12. |
Mutters Kohlroulade mit dunkler Sauce, dazu Salzkartoffeln |
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11.12. |
"Friesen Sushi", zarte Matjesröllchen gefüllt mit Preiselbeerschmand A und deftigen Bratkartoffeln |
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12.12. |
Schweinerücken mit einer Backpflaumen-Mett-Füllung, dunkler Sauce A, Romanescoröschen und Kartoffelplätzchen |
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13.12. |
Gebackener Fetakäse mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu Baguette |
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16.12. |
Schinkenkrustenbraten mit Mumme-Sauce, Blumenkohlröschen und Salzkartoffeln |
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17.12. |
Pochiertes Dorschfilet auf einer Dijon-Senf-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln |
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18.12. |
Hacksteak vom Schwein B , E in Pfefferrahmsauce A mit Speckböhnchen und Salzkartoffeln |
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19.12. |
Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons und Erbsen im Reisrand |
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20.12. |
Pan. Schweineschnitzel B, E mit frischer Paprika im Rahm A, dazu Pommes frites |
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23.12. |
Allgäuer Pilzpfanne, verschiedene Pilzsorten gemischt mit Schupfnudeln |
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Eine REGION für KIINDER e. V. |
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Zwischen Weihnachten und Neujahr kein Mittagstisch! |
Januar 2020
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Mo |
1.1. |
Neujahr, wir haben geschlossen! |
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Do |
2.1. |
2 leckere Sherry-Matjes-Filets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln |
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Fr |
3.1. |
Filetspieß vom Schwein mit grünem Pfeffer in Sahne-Sauce, dazu Spätzle |
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Mo |
6.1. |
"Chick'n Alfredo" gebrat. Hähnchenbrust mit Gouda 1 überbacken, dazu Penne mit einer fruchtigen Tomatensauce |
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Di |
7.1. |
Pochiertes Kabeljaufilet mit Senfsauce, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln |
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Mi |
8.1. |
Rindergeschnetzeltes Stroganoff auf einem knusprigen Kartoffelröstie |
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Do |
9.1. |
Knusprige Entenkeule auf Orangensauce mit Rotkohl 3 und Kroketten |
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Fr |
10.1. |
Pan. Schweineschnitzel B,E, "Seemanns Art" mit kleinen Garnelen und Gouda 1 überbacken, dazu Bratkartoffeln |
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Mo |
13.1. |
Matjesfilet mit grünen Bohnen, Speckstippe und Salzkartoffeln |
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Di |
14.1. |
Königsberger Klopse B, E in Kapernsauce A, dazu Salzkartoffeln |
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Mi |
15.1. |
Schinkenkrustenbraten vom Schwein mit Mumme Sauce A, Blumenkohlröschen und Salzkartoffeln |
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Do |
16.1. |
Rösti "Toskana" mit Tomaten und Mozzarella überbacken |
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Fr |
17.1. |
Hausgemachtes Putensauerfleisch C mit einer Gewürzgurke und deftigen Bratkartoffeln |
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Mo |
20.1. |
Harzer Wildgoulasch mit Waldpilzen im Rahm A, Preiselbeerbirne und einem Kartoffelkloß |
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Di |
21.1. |
Hähnchenbrustfilet "India" in fruchtiger Currysauce A mit Ananas-und Pfirsich Stücken und Reis |
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Mi |
22.1. |
Red Snapper Filet in Butter gebraten mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln |
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Do |
23.1. |
2 Schweinemedaillons "Schwäbische Art" mit Waldpilzen im Rahm A, dazu Spätzle |
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Fr |
24.1. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Paris" mit Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln |
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Mo |
27.1. |
2 gekochte Eier in einer Senf-Sahne-Sauce mit Salzkartoffeln und als Dessert Vanilleeis mit heißen Kirschen |
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Di |
28.1. |
Pan. Rotbarschfilet B,E mit Remouladensauce 3 und hausgemachtem Kartoffelsalat |
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Mi |
29.1. |
"Florentiner Pfännchen", Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zitronensaure und Bratkartoffeln |
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Do |
30.1. |
Schwarzwurzelgemüse mit Mettbällchen aus Schweinemett und Salzkartoffeln |
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Fr |
31.1. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Tiroler Art" mit Tomaten und Gouda 1 überbacken, dazu Bratkartoffeln |
Februar 2020
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Mo |
3.2. |
Wiener Schnitzel B, E vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und zerl. Butter |
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Di |
4.2. |
1/2 gebrat. und entbeinte Ente mit Rosenkohl, Pflaumensauce und Klößen |
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Mi |
5.2. |
Knusprige Schweinshaxe mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Bauernbrot |
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Do |
6.2. |
Pan. Dorschfilet B, E in Kokospanade mit exotischen Früchten 2 und einer milden Currysauce A |
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Fr |
7.2. |
Argent. Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, dazu Pommes Frites |
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Mo |
10.2. |
Hausgemachte Rinderroulade mit Kirschrotkraut 3 und Klößen 2 |
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Di |
11.2. |
Schweineleber "Berline Art" mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree A |
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Mi |
12.2. |
"Florentiner Pfännchen", Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zitronensauce und Bratkartoffeln |
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Do |
13.2. |
Forelle "Müllerin" mit zerl. Mandelbutter und Petersilienkartoffeln |
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Fr |
14.2. |
Pan. Schweineschnitzel B, E "Madagaskar" mit grünem Pfeffer im Rahm A, dazu Pommes frites |
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Mo |
17.2. |
1 Paar Bratwürstchen vom Reh, dazu Rosenkohl und Kartoffelstampf |
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Di |
18.2. |
"Balkanteller", 1 Suflakispieß, ein Schweinerückensteak, 1 Stück Schweineleber u. ein Cevapcici, dazu Pommes frites |
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Mi |
19.2. |
"Hubertusbraten" vom Hirsch mit einer Waldpilzsauce, Pariser Karotten und Kroketten |
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Do |
20.2. |
Atlantikzungen Filet in Butter gebraten mit Lauch-Sahne-Gemüse und Herzoginkartoffeln |
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Fr |
21.2. |
2 kl. Rindersteaks auf bunten Pfannengemüse, Knoblauchbaguette |
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Mo |
24.2. |
Krustenbraten vom Schwein mit Rotkraut 3 und einem Kartoffelkloß |
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Di |
25.2. |
Knusprig gebrat. Gänsekeule mit Apfelrotkraut 3 und Kroketten |
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Mi |
26.2. |
Spieß vom Seeteufel mit buntem Pfannengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln |
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Do |
27.2. |
Mutters Braunkohl mit Bregenwurst und Salzkartoffeln |
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Fr |
28.2. |
Geback. Schweinerippchen mit BBQ-Sauce 1 und Kartoffelecken |
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